こんにちは～KEI爺＆NORI婆です。
今日は週末の夕方、KEI爺の大好きな日本酒呑みに行く？
どこに行く？何て話しながら、私達夫婦が好きな
とあるお店を目指し、水道筋商店街へやって来ました。
しかし、目的にお店にたどり着く前に、様々な誘惑が。。。。
そういえば。。。このイタリアン。。。
コロナ渦で、なかなか開いてなかった。。。
開いてる！！行く？？？
って事で、やって来ました「エニシバ」さん。
こちらで働いていた方が、独立して春日野道商店街で小さなお店をしてらして、
一度テイクアウトしたんですが、とても美味しかったんです。
で調べたら。。。。
こちら「エニシバ」さんのご主人は「オテル・ド・摩耶」で元総料理長をされいたとか。。。
ならば、伺うしかない！
と言うことで突撃いたしました。
中が全く見えなかったので、ドキドキしながらCarlsbergの暖簾をくぐりました(笑)
店内には常連さんらしき女性３人がカウンター席で飲んでいらっしゃいました。
後は、真ん中に大きなテーブルをぐるりと囲むように座る席がありました。
我々はその大きなテーブルの２席に座りました。
奥にも続いてるようにも見えましたが、奥は違う店舗の様で、若い店主に貸してるのだそうです。
（カウンター席の常連さんたちと話してるのに聞き耳を立てて得た情報です(笑)）
KEI爺はワインは呑まないのですが、珍しく付き合ってくれました。
取り合えず、「カラフェ（赤）￥1,800」を注文しました。
家で飲んでる安物より美味しかったです！
続いては 前菜盛り合わせ ￥1,500
どれもこれも一つ一つ丁寧に作られていてとても美味しいです。
キッシュが少し塩味が強かったですが、お酒のアテと思えばこんなものかな？
KEI爺はシメジが一番旨いと言っていました。
私はどれも美味しかったです。
アクアパッツァ ￥2,200
少し小振りなアクアパッツァで、魚も下にありましたが、切り身でした。
おそらく、カンパチとあさりと、ムール貝かな？
オリーブも効いていて、わりとさっぱりと頂けました。
ケッパーも爽やかさに一役していました。
とても美味しいです。
サルシッチャのパスタ。。。。。
最後に注文しましたが、こちらはお値段失念してしまいました。
おそらくサルシッチャの中身なんだと思いますが、とてもパンチがありました。
塩気もあり、ハーブの香りもしたり、スパイスの味も香りも。。。
すごく複雑なお味で、バケットが欲しくなるようなしっかりしたお味でした。
最後にワインをがぶ飲みしてしまいました。
でも総じてどれもこれも美味しくて、手軽にイタリアンが頂けると思います。
次回は泡を飲みながら、いろいろ食べてみたいです。
美味しかったです。ご馳走様でした。
| 住所 | 〒657-0831 兵庫県神戸市灘区水道筋３丁目2-1 |
| 営業時間 | 18:00～23:30(L.O.23:00) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 公式HP | Enishiba-suidousuji (webnode.jp) |
営業時間・定休日等は訪問時の物です。
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