こんにちは～KEI爺＆NORI婆です。
今日は前から気になっていた
サンプラザの地下にある
こちらのお店にやって来ました。
KEI爺が餃子が美味しいらしいと聞きつけて来たので
「じゃぁ行こう」って事で参上した次第です。
この界隈の地下には
多くの中華料理店があり
どれも独特なオーラを放っています。
こちらも例外ではなく
素敵なオーラ全開で出迎えてくれます。
では早速入店します。
赤提灯がステキな店構えです。
至る所に餃子の文字が・・・
餃子押しが半端ないですねぇ（笑）
メニューも立派ですねぇ～
ギョーザの種類が多いですね～
蒸しもあるけど、どっちが美味しいのでしょうか・・・
どちらか迷った時は〜・・・
両方です。
はいっ！！
焼きも蒸しも、オーダーです。
・・・食べ切れるでしょうか？
他のメニューもリーズナブルですね。
何を頼むか迷います～
周りの御客さんが何を食べているか
聞き耳たてたいところですが
他に先客がいらっしゃらないので
己を信じて注文します。
焼き餃子(6個)
￥450
まずはベースの餃子です。
皮が薄くてモチモチしていてとても美味しいです。
神戸には沢山の餃子屋さんがあり
私達も何軒かお気に入りがありますが
こちらも間違いなくリピートすると思います。
今まで来ていなかったことが悔やまれます。
大根餃子(6個) ￥450
海老餃子(6個) ￥550
こちらは大根と海老入りです。
大根からでる水分のせいなのでしょうか？
大根餃子は、とても甘くてジューシーです。
海老は言わずもがな間違い無いですね。
青唐辛子を醤油の様な物で
漬け込んだ物でしょうかねぇ。
餃子にちょっと付けて頂くと
ピリッとしたアクセントが出て
美味しいですねぇ。
蒸しニラ餃子(6個) ￥550
焼きも美味しいですけど
NORI婆はこの蒸し餃子がとても好きです。
モチモチの皮が蒸すとツルンとしていて
何とも言えない触感です。
次回は是非 水餃子も食べてみようと思います。
トマト玉子炒め ￥700
こちらは甘くて驚きました。
トマトの甘みでは無く
砂糖が入ってると思います。
中華では普通なのかな？
なんとも不思議な味でした。
でも
以外と、ご飯に合うかもです。
上海焼きそば ￥800
ソース味ではない焼きそばです。
私達夫婦は関西人なので
焼きそば=ソース味が
正義だなんて思っていましたが
数年前からですかねぇ？
中華醤油やオイスターソースはたまた
日本の醤油などで味付けされた
焼きそばも美味しいんだなぁ。
なんて、しみじみ思っています。
アラフィフにして固定概念が一つ崩れて
大人になったのかもです(笑)
そんな事より味ですが・・・
旨いです（語彙力無さすぎ）
麺の食感が噛むとサクッと切れる様な感じで
モッチリ感が少ない麺ですが
オイスターソースの味付けに
とても良く合っています。
先にも書きましたが、再訪して
他のメニューにも挑戦したいお店です。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
「餃子屋 紅葉園」
| 住所 | 〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目８−１ さんプラザ |
| 営業時間 | 【昼】 11:30～16:00(L.O 15:00) 【夜】17:00～23:00(L.O 22:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式HP | 無し |
営業時間・定休日等は訪問時の物です。
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