ども、KEI爺＆NORI婆です。
ブログ更新サボってる間に・・・
年が変わり
年度まで変わろうとしているとは・・・。
久々の投稿は、香川県(うどん県)で
うどん屋を巡った時の投稿になります。
これまで、うどん屋を巡る時は
NORI婆が綿密に予定を
立ててくれていたのですが
今回は、気まぐれでKEI爺が
予定を立ててみることにしました。
しかも意外と細かめに。
なかなか良い感じ！！(自画自賛)
１軒目【須崎食料品店】です。
開店３０分前に到着しました。
番号札(３番)を取って車で待機します。
１０分前頃に、お店のおっちゃんの
「番号札通りに並んで〜」
と言う声を聞いてゾロゾロと
人が集まり列が出来て↓この状態に。
いや～早めに着いてて良かった〜。
並んでいる間に
お店の方が注文を取ってくれます。
店内には、うどん100名店の盾が
並んでいます。
KEI爺注文 : 冷(小) 温玉トッピング
ネギ・生姜・温玉はセルフにて
うどんにトッピングします。
出汁を２周程まわし掛けて頂きます。
シッカリとコシのあるKEI爺好みの麺に
少し甘めの出汁がマッチします。
温玉との相性がとても良かったなぁ〜。
NORI婆注文：温(小)
こちらでは麺の
「温かい・冷たい・そのまま」の
３種類だけの注文で
だし醬油をかけていただくスタイルです。
NORI婆は温かいを選びましたが
もっちりとコシのある
美味しい麺でした。
| 住所 | 767-0014 香川県三豊市高瀬町上麻3778 |
| 営業時間 | 9：００～11：30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 公式アカウント | https://www.suzaki-udon.com/ |
営業時間・定休日等は訪問時の物です。
２軒目【やまうちうどん】
煙突から煙が・・・
こちらのお店では
薪で、お湯を沸かしているそうです。
めちゃめちゃ良い雰囲気を
醸し出すお店ですねぇ～
ゲソ天
このゲソ天は、こちらの名物らしいです。
衣に味が付いていて、そのまま食べても
うどん出汁に潜らせて食べても
美味しかったです。
KEI爺注文 : 冷かけ(小)
こちらの麺もシッカリとコシがあって
KEI爺好みです。
イリコの効いた出汁が旨い！！
イリコの効いた出汁を飲むと
香川に来たぁ〜って感じになりますねぇ。
NORI婆注文：かけうどん
こちらもしっかりと
コシのあるおうどんでしたが
先に須崎食料品店をいただいたので
そこまでのコシを感じれなくて残念です。
でも出汁がすごく好みで
美味しかったです。
| 住所 | 769-0316 香川県仲多度郡まんのう町大口1010 |
| 営業時間 | 9：00～13：30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 公式アカウント | なし |
営業時間・定休日等は訪問時の物です。
３軒目【本格手打 あかみち】
今回のうどん巡りで
KEI爺が１番楽しみにしていたお店です。
開店10分前に到着です。
KEI爺注文 : 利き出汁うどん
今回のうどん巡りでは
この利き出汁うどんを食べるのが
目的の一つだったんですよねぇ。
冷ばかり食べて、体が冷えてきたので
麺は、そのまま(ぬる)をチョイス
当たり前の事ながら
３種それぞれ味が違います。
KEI爺の好みは「ぶっかけ出汁」でした。
NORI婆注文 : 黒カレーうどん
名物の一つと言う事で注文しました。
すごくスパイシーな香りがします。
いただくとそこまで辛くはなく
どんどん進みました。
麺もとてももっちりしていて
好みの麺でした。
次回はかけうどんか
醤油うどんを頂きたいです。
| 住所 | 765-0040 香川県善通寺市与北町1014 |
| 営業時間 | 10：00～15：00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 公式アカウント | https://www.instagram.com/akamichi514/ |
営業時間・定休日等は訪問時の物です。
4軒目【日の出製麺所】
言わずと知れた名店(いつも行列)
行列に並ぶのが嫌いな私達夫婦は
今回、初来店ですぅ。
平日と言うこともあり行列が短めです。
１日１００食限定の「さぬきの夢」と言う
小麦粉を使用した麺です。
コシはありつつニョイ〜ンって感じて
伸びを感じる麺でした。
麺の量が少なく感じましたが
４軒目なので丁度良かったですねぇ〜。
肉も頼んだんですが・・・
良いお肉なのかもしれませんが
量が少ないので割高に感じたかなぁ。
でも、美味しかったのでOK!
NORI注文：温(小)
この状態で、麺だけがはこばれてきます。
その後テーブルにある
出汁とネギや生姜をのせていただきます。
お店の方曰く「さぬきの夢」で作った麺は
少し柔らかいそうなので
次回はノーマルの麺を頂いてみたいです。
| 住所 | 762-0046 香川県坂出市富士見町1丁目8-5 |
| 営業時間 | 11：30～12：30 |
| 定休日 | なし |
| 公式アカウント | https://www.hinode.net/ |
営業時間・定休日等は訪問時の物です。
さて本来の予定では
５件のうどん屋を巡る予定でしたが
お腹が満杯に・・・
と言う訳で・・・
４件で終了となっちゃいました。
少し残念ですが
次回のうどん巡りでは胃を拡張して
もっと食べるぞ〜！！（笑）
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