こんにちは～KEI爺＆NORI婆です。
今日は９月にオープンした塩ラーメンのお店にやって来ました。
KEI爺が何処からか調べてきてんですが、イタリアンのお店の方が
出されたようです。
そのせいか、お店の外観も、中もとてもしゃれています。
場所は三宮からは少し東に行った所
生田川IC入口の近くにあります。
お隣もイタリアンでおしゃれな感じなので、まさかラーメン屋さんだとは
気付かないと思います。
パッと見た感じは、おしゃれなカフェです。
隣のパスタランチも気になりながら、いざ入店します。
いきなり券売機がありました。
今のところトッピング違いの３種類の塩ラーメンとご飯ものがいくつかあります。
ランチ限定の「ジューシーセット ￥200」て何だろう？と思いながら、食券を購入しました。
中へ入るとカウンター９席のこじんまりとした空間でした。
店の奥には製麵機もあり、期待が高まりますね。
セルフのお水は一番奥に置いてありました。
コップは冷蔵庫から冷え冷えのが頂けました。夏場は嬉しいですね。
お箸やおしぼりなどは、各席の引き出しに入っていました。
カウンターには何も置いて無いので、丼がスムーズに提供されるようになっています。
それでは食券を渡して待ちましょう。
KEI爺注文：塩らーめん ￥900
店だけでなくラーメンも洒落てますなぁ
塩ラーメンって結構 塩味が立って塩辛い物もあるのですが
こちらの塩ラーメンは塩味が控えめの鶏と貝のスープが
シッカリと主張するコクのあるスープでした。
チャーシューは鶏と豚の２種のチャーシューが乗っています。
鶏のチャーシューは、とても柔らかくジューシーに仕上がっています。
豚のチャーシューも柔らかくて、大きくて旨かったです。
麺は全粒粉入りのストレートです。スープとの相性はとても良いです。
かいわれ・玉葱・大葉の薬味が乗っていて、よりサッパリと頂けます。
美味しかったです。ご馳走様でした。
NORI婆注文：かけ塩ラーメン ￥700
私はチャーシュー要らないので、かけ塩にしました。
鶏と貝のスープだそうで、とても味わい深いです。
玉葱とかいわれも良いアクセントになっていて、引き出しの胡椒を入れると
良く合います。
何より麺が好みです。全粒粉のパスタみたいです。
女性二人でテキパキとされてて、提供もスムーズで美味しかったです。
ご馳走様でした。
| 住所 | 〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通２丁目2-25グランドメゾン三宮107 |
| 営業時間 | （昼）11：30～15：00 （夜）17：00～22：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式HP | 三宮のラーメン屋、メン ソナン｜テイクアウト・持ち帰りも人気 (development-cuisine.com) |
営業時間・定休日等は訪問時の物です。
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