ど～も～ こんにちは～ KEI爺＆NORI婆です。
前回の【淡水軒】さんの後に湊川商店街に あと2件 行きたい店がありましたので移動します。
ここが目的の２件の内の１件です。
【まぜそば専門店 ひよこ】さんです。
神戸・灘に お店構える 有名店【 縁 】さんで修業した方が
お店を出したのが、こちらの【まぜそば専門店 ひよこ】さんになります。
【 縁 】の店主は数年前に替わっており、味が変わったと言われておりますが
こちらでは、前【 縁 】の味が頂けると噂になっているようです。
こちらの坦々まぜそばが【 縁 】の まぜそばのDNAを引き継いでいます。
今回、KEI爺＆NORI婆は ２回目の訪問になります。
入口横には、KEI爺を惑わす 夏季限定・数量限定のメニューが貼られています。
こちらのお店は入口を入ると すぐに券売機が設置されてますので
券売機で食券を購入して席に着きます。
店内はカウンター３席・２人掛けテーブルが２台
４人掛けテーブルが１台あります。
それでは、お店の方に食券を渡して注文です。
はい、またもや誘惑には勝てず 夏季限定メニュー注文です。
KEI爺注文 ： 冷やし胡麻ラー油まぜそば ￥980
シッカリ混ぜ混ぜして頂きます。
冷たい坦々まぜそばです。冷麺を思わせる酸味と具材に胡麻の良い香りとマイルドさのある混ぜタレが掛かっています。
ラー油もタップリと掛かっているように見えましたが
そんなに辛くなく良い風味付けになっています。
麺は普通の まぜそばと違い細めの麺でした。ツルツルしてて旨いです。
具材の玉葱・キュウリ・水菜はシャキシャキとした食感。
細切りのチャーシューは味付けが好みで ビールのアテに単品注文したい位です。
美味しかったです。ご馳走様でした。
NORI婆注文 ： スパイシー味噌まぜそば ￥950 温玉 ￥100
こちらも期間限定でした。
食券渡したときに辛いですけど大丈夫ですか？と言われたので
即温玉追加しました。
あまり辛いのが得意ではないNORI婆ですが、味噌の甘みが辛みを
マイルドにしてくれていて、濃厚でご飯が欲しいくらいでした。
カレーパウダーも相まってとっても美味しかったです。
次回はまたノーマルを頂いてみたいです。
ご馳走様でした。
この後〆にもう１軒行きます(笑)
| 住所 | 〒652-0032 兵庫県神戸市兵庫区１丁目19-12 |
| 営業時間 | 11：00～15：30【L.O.15:00】 17：30～21：30【L.O.21:00】 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 公式アカウント | なし |
値段・営業時間・定休日などは訪問時の物です。
コメント